🌾 برنج طارم سرلاشه کشت اول فریدون‌کنار

 معرفی و ویژگی‌ها:
برنج سرلاشه  فریدون‌کنار نوعی برنج ایرانی محبوب است که از ترکیب دانه‌های سالم و شکسته ولی خوش‌عطر و خوش‌طعم برنج طارم در شالیزارهای فریدون‌کنار (استان مازندران) تهیه می‌شود.

🔹 “سرلاشه” در حقیقت بخش‌هایی از دانه‌های برنج است که هنگام فرآوری (سورت و بوجاری) اندازه‌شان کمی کوتاه‌تر از دانه کامل است، اما کیفیت طعم و عطر آن معمولاً همچنان خوب و مناسب مصرف خانگی است. 
✅ برنج سرلاشه کشت اول رضوی، ترکیبی از ۳۰ درصد برنج سالم و ۷۰ درصد برنج شکسته است.

🌟 ویژگی‌های اصلی
و✅ کشت اول.
این برنج از محصولی تهیه می‌شود که در بهار کشت و در مرداد ماه، جمع‌آوری می‌گردد. برنج کشتاول معمولاً عطر، طعم و ری (قدکشی پس از پخت)قابل توجهی دارد.

✅ عطر و طعم مناسب:
اگرچه این نوع دانه‌ها نسبت به دانه کامل کوتاه‌تر هستند، اما از نظر عطر و طعم کشت اول فریدون‌کنار کیفیت قابل قبولی دارند که مصرف روزمره را لذت‌بخش می‌کند. 

✅ قیمت اقتصادی‌تر:
برنج سرلاشه نسبت به برنج‌های کامل ممتاز، قیمت مناسب‌تری دارد؛ به همین دلیل برای خانواده‌هایی که می‌خواهند برنج خوش‌طعم با هزینه کمتر تهیه کنند گزینه‌ی خوبی است.